La Casa degli Spiriti è una Luxury Location specializzata in Fine Dining
con il ristorante gourmet e leader sul territorio lacustre del Lago di Garda nel segmento Wedding & Events. Con oltre 29 anni di esperienza ricerca e seleziona oggi un cameriere/chef de rang per inserimento in team. Il ristorante propone due tipi di servizio, un Fine Dining al ristorante gourmet e un servizio a la carte al ristorante Osteria. Se vuoi lavorare con noi in un ambiente dinamico e in forte crescita, se hai voglia di metterti in gioco e di iniziare un percorso di crescita professionale, beh allora sei proprio la persona che stiamo cercando! Invia la tua candidatura a amministrazione@casadeglispiriti.it Ti aspettiamo sul Garda! #foodlovers; #ricerca
Descrizione del ruolo
Cerchiamo uno/a Chef de Rang per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Costermano. In questo ruolo a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile di supportare il Maitre nella gestione della tua sezione della sala. Le tue mansioni includeranno la preparazione della mise en place, servizio ai tavoli, consulenza ai clienti sui piatti proposti. pulizia e riassetto a fine servizio. Sarai responsabile del mantenimento di elevati standard di igiene e sicurezza alimentare e partecipare a sessioni di formazione e miglioramento per sviluppare ulteriormente le tue competenze culinarie.
Qualifiche Deve possedere esperienza, conoscenza lingua inglese e tedesco. Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico e in team per garantire un servizio ottimizzato e impeccabile. Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare, e capacità di applicarle rigorosamente nella gestione quotidiana. Sono apprezzate doti di gestione del tempo, attenzione ai dettagli e passione per l'innovazione. Formazione in ambito sala e bar o diploma presso una scuola alberghiera rappresentano un valore aggiunto significativo.
Cosa ti offriamo: Contratto a tempo indeterminato o stagionale CCNL Turismo Vitto e alloggio Possibilità doppia stagionalità Possibilità di rapida crescita professionale Divisa da lavoro