Pubblicato il Pubblicato 18h fa
Mansioni della posizione
Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min. 0001 del 21/01/19), filiale di Roma, cerca per importante cliente che lavora nel settore del turismo:
Non è protetto/a delle competenze necessarie per questa opportunità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.
Un/a Assistente Coordinatore Servizi Ristorazione
L'assistente dovrà supportare il Referente nelle attività degli ordini, gestire la ricezione delle merci e lo stoccaggio in assenza del Magazziniere, effettuare le analisi del venduto e delle scorte di materie prime del Ristoro. Dovrà, inoltre, analizzare l'andamento dei costi del prodotto e del lavoro e proporre il Piano di lavoro. Dovrà supervisionare il Ristoro negli orari di maggiore affluenza e le attività di chiusura cassa, aperture e chiusure fiscali e versamenti.
Inoltre, si occuperà anche di supervisionare e controllare il servizio di sala e cucina e della attività di back office del Ristoro (verifica ddt, ordini merce, verifica incassi, programmazione orari e turni), supporto all'organizzazione dieventi, controllo sul corretto utilizzo delle attrezzature, piccola manutenzione e pulizia.
Requisiti
- Diploma di scuola Alberghiero (preferibilmente laurea in discipline gastronomiche)
- Esperienza biennale nella ristorazione commerciale
- Certificato HACCP valido
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Buona conoscenza del pacchetto office
Completato il profilo buone capacità organizzative e relazionali, capacità di lavorare in squadra e predisposizione commerciale
Si offre contratto in somministrazione a tempo xlwpduy determinato. RAL 24-30k
Orario di Lavoro: Part time (36 ore settimanali)
Luogo di lavoro: Roma (centro storico)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali seco
