Del ruolo:
In qualità di Direttore Servizi di Ristorazione, si occuperà della gestione quotidiana di un impianto aziendale prestigioso. La persona selezionata seguirà servizio quotidiano e sarà responsabile delle seguenti attività:
* Gestione operativa dell'impianto.
* Sviluppo di strategie per migliorare i servizi offerti ai clienti.
* Coordinamento con il team di ristorazione per garantire l'efficienza dei servizi.
Descrizione del lavoro:
Il Direttore Servizi di Ristorazione lavorerà in un ambiente dinamico e impegnativo, dove la sua capacità di leadership e la sua visione strategica saranno fondamentali per raggiungere gli obiettivi dell'azienda.
I compiti principali includono la pianificazione e la gestione dei servizi alimentari, la supervisione del personale di cucina e di sala, nonché la gestione degli approvvigionamenti e delle forniture.
La persona selezionata dovrà essere in grado di lavorare in team e di comunicare efficacemente con i colleghi e i clienti.
Competenze richieste:
Per questo ruolo sono richieste le seguenti competenze:
* Esperienza nella gestione di equipe e nel leaderando.
* Conoscenza della legislazione sanitaria e delle normative relative alla sicurezza alimentare.
* Abitudine a lavorare in ambienti dinamici e stressanti.
* Buona conoscenza della lingua italiana scritta e parlata.
Vantaggi:
L'azienda offre un ambiente di lavoro stimolante e una retribuzione competitiva.
Inoltre, verranno fornite opportunità di formazione e sviluppo professionale per assicurarsi che il personale possa crescere e migliorare nelle sue competenze.
Altro:
La persona selezionata dovrà essere disposta a lavorare in un ambiente diurno e serale, con turni variabili.
Inoltre, è necessario avere una buona conoscenza della tecnologia e essere in grado di utilizzare strumenti informatici per gestire i processi aziendali.