Richiesta figura professionale per la mansione di tecnologo/a addetto/a al controllo qualità degli alimenti.
Si cerchiamo un candidato in possesso delle seguenti caratteristiche: laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, esperienza pregressa nella mansione, buona conoscenza dei processi produttivi e delle normative relative al settore alimentare, spirito critico, capacità di analisi e decisione, predisposizione al lavoro in team.
Il compito principale consiste nel controllo qualitativo e di sicurezza alimentare dei prodotti gastronomici finiti e delle materie prime, verificando l'etichettatura e il rispetto degli standard aziendali e di processo, con gestione delle eventuali non conformità, Haccp, tracciabilità e controllo analisi microbiologiche effettuate da laboratorio esterno.