Per WIENER HAUS a Brescia siamo alla ricerca di un/una Vice Direttore/trice di Ristorante.
🚀 Responsabilità :
* Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto;
* Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualitĂ e efficienza;
* Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina;
* Affiancare il Direttore nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita.
🔍 Requisiti:
* Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari;
* Conoscenza del servizio di sala;
* Orientamento al risultato;
* CapacitĂ di organizzazione, analisi e problem solving.
đź’° Inquadramento e benefit:
* Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
* Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali;
* Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
* Percorsi di Alta Formazione dedicati;
* Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
* PossibilitĂ di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.
L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età , origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità .