Posizione: Maître
\nSede di lavoro: Bormio (SO) – Vicolo Piazzi – Ristorante e Cantina\n
Tipologia contrattuale: Tempo pieno – Contratto stagionale o annuale
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Descrizione del ruolo
\nIl Maître sarà il punto di riferimento per il servizio di sala, garantendo l’eccellenza dell’accoglienza e la perfetta esecuzione del servizio. Gestirà e coordinerà il personale di sala, assicurando armonia, precisione e attenzione al dettaglio.\n
Responsabilità principali
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- Coordinare il servizio e supervisionare il team di sala;
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- Gestire le prenotazioni e l’assegnazione dei tavoli;
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- Collaborare con il Sommelier e lo Chef per il corretto abbinamento cibo-vino;
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- Garantire un servizio elegante e fluido, nel rispetto degli standard aziendali.
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\nRequisiti\n
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- Esperienza significativa nel ruolo;
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- Leadership e capacità di gestione del personale;
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- Conoscenza dei protocolli di servizio e della mise en place;
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- Buona conoscenza della lingua inglese;
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- La residenza nella provincia di Sondrio costituirà titolo preferenziale.
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\nSi offre\n
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- Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza;
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- Possibilità di alloggio;
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- Formazione professionale e crescita nel gruppo GBH COLLECTION.
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\nModalità di candidatura:\nSi prega di inviare il proprio Curriculum Vitae in formato PDF, completo di fotografia e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR.\n
L’offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91).
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Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
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Sede di lavoro: Di persona