Responsabilità Operative
* Mantenere la conoscenza completa e assicurarsi che tutti i processi rispettino gli standard LQA e quelli del brand.
* Definire gli standard e procedure di pulizia e manutenzione di tutte le aree operative e assicurare che siano mantenuti a un livello superiore quotidianamente.
* Supervisionare e condurre ispezioni e audit delle camere e delle aree comuni interne ed esterne.
* Collaborare con il Front Office per la previsione di tutti gli arrivi e garantire un flusso di comunicazione efficace tra i reparti.
* Stabilire e mantenere elevati standard di pulizia, attraverso un piano di pulizia periodica, controllare quotidianamente che venga svolto.
* Coordinare e definire metodi e procedure di formazione per lo sviluppo dei dipendenti del dipartimento.
* Elaborare i turni di lavoro.
* Incontrarsi regolarmente con il reparto Manutenzione per garantire la continuità delle riparazioni. Supportare preventivamente il piano di Manutenzione.
* Mantenere in buone condizioni, organizzare e definire un giusto stock di tutti i magazzini.
* Supervisionare la gestione del reparto lavanderia.
* Garantire la disponibilità costante di biancheria per camere, ristorazione e Spa.
* Partecipare alle riunioni dell’hotel previste.
* Organizzare riunioni mensili e giornalieri con il personale.
* Assicurare che tutti i dipendenti indossino correttamente la divisa prevista e mantengano sempre un atteggiamento professionale e positivo, in linea con gli standard del brand.
* Coordinare e definire metodi e procedure
* Dimostrare cortesia e disponibilità nel rapporto con ospiti e colleghi.
* Reclutare, selezionare e formare i membri del team.
* Gestione delle segnalazioni e dei reclami relativi al reparto Housekeeping, in stretta collaborazione con il team Guest Relations, garantendo risoluzioni rapide ed efficaci.
* Organizzazione e coordinamento delle attività operative dei team di cameriere ai piani e facchini, assicurando la corretta gestione delle camere, delle aree comuni e del servizio bagagli, nel rispetto degli standard di qualità e tempistiche.
Responsabilità Finanziarie
* Mantenere un controllo rigoroso sul payroll.
* Monitorare la produttività e i rapporti di efficienza di tutti i membri del team.
* Preparare il controllo mensile dell’inventario Housekeeping.
* Elaborare il budget annuale insieme al P&C Manager per le uniformi e gestire la manutenzione e distribuzione delle stesse.
* Mantenere le spese entro le previsioni mensili.
* Lavorare a stretto contatto con il team Acquisti per garantire approvvigionamenti regolari e supervisionare gli inventari del magazzino Housekeeping.
* Controllare attentamente tutte le forniture, assicurando richieste tempestive per non interrompere il flusso operativo.
* Mantenere un inventario accurato di biancheria e tutto ciò che riguarda il reparto Rooms.
* Effettuare controlli giornalieri e mensili sulla biancheria, garantendo costi stabili e controllati per il servizio lavanderia.
* Elaborare report mensili sui costi per adottare misure correttive quando necessario.
Competenze richieste
* Leadership e capacità di gestione del team.
* Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
* Capacità organizzative e di problem solving.
* Conoscenza delle procedure di pulizia professionale e delle normative igienico-sanitarie.
* Gestione del budget e analisi dei costi.
* Buona conoscenza della lingua inglese.
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