Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi' per il ristorante PIZZIKOTTO a Reggio Emilia (Via Gramsci) stiamo ricercando un/a Vice Direttore/trice di Ristorante.
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Responsabilit
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- Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e dei turnazioni' nella predisposizione degli ordini di acquisto, - Coordinare e svolgere il servizio di sala' assicurando standard elevati di qualit e efficienza, - Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina, - Affiancare il/la Direttore/trice nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita, Requisiti:
- Esperienza nella ristorazione' preferibilmente in contesti commerciali o similari, - Conoscenza del servizio di sala, - Orientamento al risultato, - Capacit di organizzazione' analisi e problem solving, Inquadramento e benefit:
- Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi, - Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali, - Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy, - Percorsi di Alta Formazione dedicati, - Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate, - Possibilit di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato, L'offerta è aperta a tutte le persone' indipendentemente da genere' et ' origine' orientamento o convinzioni personali' nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunit. Format e head quarter Pizzikotto Ruolo Vice Direttore/trice di Ristorante Sedi Pizzikotto Scandiano Tipo di occupazione Tempo pieno