PLungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso bBar Manager /b di far parte della squadra del nostro ristorante b10_11 del Portrait Milano /b. /ppLa nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. /ppPortrait Milano, situato tra i migliori hotel di Milano, si distingue per l’attenzione ai dettagli e l’eccellenza del servizio. Le sue 73 eleganti suite e camere offrono un’esperienza autentica di Milano in un hotel 5 stelle lusso. /ppIl candidato ideale sarà responsabile della gestione completa del bar, garantendo un servizio di alta qualità, ispirando e motivando il team, e mantenendo elevati standard di eccellenza. /ppRequisiti principali: /pulliCreazione e sviluppo di cocktail innovativi e menu di bevande /liliFormazione e supervisione del team di barman /liliRispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza /liliConoscenza degli standard operativi LQA /liliServizio personalizzato e coinvolgente /liliGestione delle scorte e degli ordini /liliGestione del budget e ottimizzazione dei costi /liliEsperienza come Head Bartender in strutture di lusso /liliConoscenza dei cocktail classici e delle tendenze del beverage /liliOttime capacità comunicative e relazionali /liliAttenzione ai dettagli e passione per l’eccellenza /liliCapacità di lavorare sotto pressione /liliConoscenza delle normative di sicurezza e igiene /liliAbilità nella gestione e motivazione del team /liliFluente in italiano e inglese; altre lingue sono un plus /li /ulpOffriamo inoltre: /pulliTariffe Staff e Family Friends /liliSconti SPA FB Benefits /liliWelfare aziendale /liliIncentivi annuali /liliStaff Celebrations e compleanni /liliAccesso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo /liliSconti su tariffe nel circuito Leading Hotels of the World e GHA Discovery /liliPasti aziendali /liliAlloggio aziendale (su disponibilità) /li /ulpSe sei interessato, invia la tua candidatura per questa posizione. /p #J-18808-Ljbffr