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* Gestione della sala, con l'obiettivo di garantire un ambiente confortevole e sicuro per i clienti.
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* Gestione e coordinamento delle risorse umane, in modo da poter contare su un team motivato e produttivo.
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* Gestione dei turni e formazione dei collaboratori, al fine di sviluppare le loro abilità e migliorare la qualità del servizio.
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* Operazioni di cassa, con attenzione al dettaglio per garantire accuratezza e trasparenza.
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