Selezionatore Prodotti / Esperto Food Italiano – Progetto Gourmet Internazionale (B2B)
Chi siamo:
Domus Italiae è un progetto in fase di sviluppo della Blog srl ,già presente sul territorio internazionale su altri mercati, è dedicato alla creazione di un portale B2B per la distribuzione internazionale di eccellenze gastronomiche italiane, rivolto a negozi gourmet e ristorazione di qualità.
L’obiettivo è costruire un catalogo altamente selezionato, rappresentativo del meglio della produzione italiana.
Posizione:
Cerchiamo una figura con forte competenza nel prodotto agroalimentare italiano, che si occupi della ricerca e selezione di produttori di alta qualità su tutto il territorio nazionale.
Responsabilità:
* Scouting e selezione di produttori artigianali e premium
* Valutazione approfondita dei prodotti (qualità, filiera, metodi produttivi)
* Identificazione di eccellenze territoriali (DOP, IGP, produzioni di nicchia)
* Visite dirette presso aziende e produttori
* Costruzione del catalogo prodotti insieme al team
* Definizione di standard qualitativi del progetto
Profilo ideale:
* Esperienza concreta nel settore food italiano (gastronomia, consulenza, acquisti qualificati, produzione, ecc.)
* Conoscenza approfondita delle eccellenze italiane (es. Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, oli EVO di alta gamma, salumi artigianali)
* Forte sensibilità per qualità, autenticità e territorialità
* Capacità di distinguere produzioni artigianali da prodotti industriali
* Attitudine alla ricerca e curiosità gastronomica
* Disponibilità a viaggiare in Italia e all'estero
Plus:
* Rete di contatti con produttori
* Esperienza con prodotti destinati all’export
* Conoscenza lingua inglese
Cosa offriamo:
* Ruolo centrale nella costruzione del catalogo
* Collaborazione con progetto ambizioso e in crescita
* Elevata autonomia operativa
* Compenso da definire in base all’esperienza
Sede: Italia (lavoro flessibile con trasferte)
Come candidarsi:
Inviare CV e breve presentazione evidenziando esperienze nel settore food a: commerciale@blogsrl.it