Selezionatore Prodotti / Esperto Food Italiano - Progetto Gourmet Internazionale (B2B) **Chi siamo**: - Domus Italiae_ è un progetto in fase di sviluppo della Blog srl ,già presente sul territorio internazionale su altri mercati, è dedicato alla creazione di un portale B2B per la distribuzione internazionale di eccellenze gastronomiche italiane, rivolto a negozi gourmet e ristorazione di qualità. L’obiettivo è costruire un catalogo altamente selezionato, rappresentativo del meglio della produzione italiana. **Posizione**:
Cerchiamo una figura con forte competenza nel prodotto agroalimentare italiano, che si occupi della ricerca e selezione di produttori di alta qualità su tutto il territorio nazionale. **Responsabilità**: - Scouting e selezione di produttori artigianali e premium
- Valutazione approfondita dei prodotti (qualità, filiera, metodi produttivi)
- Identificazione di eccellenze territoriali (DOP, IGP, produzioni di nicchia)
- Visite dirette presso aziende e produttori
- Costruzione del catalogo prodotti insieme al team
- Definizione di standard qualitativi del progetto **Profilo ideale**: - Esperienza concreta nel settore food italiano (gastronomia, consulenza, acquisti qualificati, produzione, ecc.)
- Conoscenza approfondita delle eccellenze italiane (es. Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, oli EVO di alta gamma, salumi artigianali)
- Robusto sensibilità per qualità, autenticità e territorialità
- Capacità di distinguere produzioni artigianali da prodotti industriali
- Attitudine alla ricerca e curiosità gastronomica
- Disponibilità a viaggiare in Italia e all'estero **Plus**: - Rete di contatti con produttori
- Esperienza con prodotti destinati all’export
- Conoscenza lingua inglese **Cosa offriamo**: - Ruolo centrale nella costruzione del catalogo
- Collaborazione con progetto ambizioso e in crescita
- Elevata autonomia operativa
- Compenso da definire in base all’esperienza **Sede**: Italia (lavoro flessibile con trasferte) Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €30.000,00 - €49.170,91 all'anno Sede di lavoro: Di persona