Overview
MHC Management società di consulenza per il Gruppo Marasca operante nella GDO a marchio Conad ricerca per il proprio punto vendita di ROMA
Ruolo
Panettiere / Fornaio
Qualifiche richieste
* Competenza nella produzione del pane e dei vari prodotti di panetteria, con metodo manuale o industriale
* Conoscenza delle materie prime degli impasti, dei tempi di lavorazione e delle diverse tipologie di cottura
* Conoscenza delle ricette e dei metodi di preparazione dei prodotti da forno
* Capacità di utilizzare e monitorare forni per la panificazione - elettrici, a gas o a legna
* Conoscenza della normativa di igiene alimentare e norma HACCP
* Capacità di gestire più lavorazioni contemporaneamente
* Doti di organizzazione e gestione del lavoro
* Disponibilità al lavoro notturno
Informazioni sul contratto
Contratto di lavoro: Tempo pieno
#J-18808-Ljbffr