Il Gruppo Migross opera da 50 anni nel settore della distribuzione organizzata.
Migross è una realtà in costante crescita, ed è sempre alla ricerca di persone motivate, con forte spirito di squadra e disposte a mettersi in gioco.
Siamo alla ricerca di un/una Responsabile Ristorazione capace di guidare con energia e visione i nostri bar e bistrò, trasformando ogni punto vendita in un’esperienza di qualità per il cliente e in un modello di efficienza gestionale.
Se ami il mondo della ristorazione organizzata, hai spirito imprenditoriale e ti motivano i numeri tanto quanto le persone, potresti essere la persona giusta per noi.
Cosa farai
* Guiderai e svilupperai il team, creando un ambiente motivante e orientato al risultato
* Gestirai performance economiche (fatturato, food cost, labour cost, marginalità)
* Garantirai standard elevati di qualità, servizio e sicurezza alimentare
* Contribuirai allo sviluppo dell’offerta food & beverage
* Proporrai azioni concrete per migliorare vendite e redditività
Chi cerchiamo
* Esperienza di almeno 3–5 anni nella gestione di ristorazione/bar strutturati
* Forte leadership e capacità organizzativa
* Approccio analitico e orientamento agli obiettivi
* Mentalità proattiva e orientata al miglioramento continuo
Cosa offriamo
* Ruolo chiave in un progetto in crescita
* Autonomia e responsabilità diretta sui risultati
Entrerai in una realtà dinamica dove il contributo individuale fa la differenza e dove innovazione, qualità e attenzione al cliente guidano ogni scelta.