Carpigiani
Nata a Bologna nel 1946 grazie al successo ottenuto dalla "Autogelatiera" di Bruto e Poerio Carlo Carpigiani, è oggi leader mondiale nel settore delle macchine per il gelato artigianale.
Dal 1989 Carpigiani fa parte di Ali Group, una delle più importanti e più diversificate realtà a livello mondiale nel campo della produzione e distribuzione di apparecchiature per la ristorazione professionale.
Nel 2003 nasce la Carpigiani Gelato University con l'obiettivo di diffondere la cultura del gelato artigianale nel mondo e che oggi ha altre 23 sedi nel mondo con circa 5.000 studenti l'anno di cui oltre il 70% proveniente dall'estero.
Posizione:
Stiamo cercando, per un stage extra curriculare retribuito in laboratorio/scuola Gelateneo – Iceteam1927, una persona motivata e appassionata del mondo della gelateria, pasticceria o cucina da inserire a supporto delle attività del nostro laboratorio/scuola/sala dimostrativa. La figura ideale ha una formazione alberghiera o esperienze pregresse in contesti simili e desidera crescere professionalmente in un atmosfera dinamico e formativo.
Attività principali
- Supportare i docenti durante i corsi pratici in laboratorio;
- Assistere i corsisti nelle esercitazioni pratiche;
- Curare l'ordine, la pulizia e la corretta predisposizione delle attrezzature e degli spazi;
- Gestire il magazzino: ricezione merci, stoccaggio e controllo delle scadenze;
- Effettuare ordini di ingredienti e materiali secondo le linee guida ricevute;
- Operare in autonomia, rispettando le procedure e i tempi di lavoro.
Cosa offriamo
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante;
- Possibilità di crescita e formazione continua;
- Collaborazione diretta con professionisti del settore.
Requisiti:
Requisiti
- Diploma di istituto alberghiero o esperienza in laboratori di gelateria, pasticceria o cucina;
- Capacità organizzative e attenzione ai dettagli;
- Autonomia operativa unita a spirito collaborativo;
- Conoscenza della lingua italiana; gradita la conoscenza dell'inglese;
- Atteggiamento proattivo, voglia di imparare e di mettersi in gioco.
Altre informazioni:
Sede di lavoro: Scuola Gelateneo – Iceteam1927, Anzola dell'Emilia (Bologna)
📌 Assistente di Laboratorio
🏢 CARPIGIANI GROUP - ALI GROUP
📍 Italia