Synergie Italia Spa, filiale di Latina, ricerca per azienda cliente operante nel settore agroalimentare,\n\nAnnuncio di lavoro – Casaro / Addetto alla Produzione Casearia\n\nSi offre contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroghe\n\nSede di lavoro: Pontinia (LT)\n\nOrario di lavoro: Full time dal lunedì al sabato\n\nInquadramento: In base al ccnl aziendale e all'esperienza maturata\n\nPosizione\nResponsabilità principali\n\nConduzione delle fasi di produzione: coagulazione, rottura della cagliata, filatura, formatura, salatura e stagionatura.\n\nControllo dei parametri di lavorazione e della qualità del prodotto.\n\nGestione e pulizia di attrezzature, impianti e locali di produzione secondo le norme HACCP.\n\nCollaborazione con il responsabile di produzione per ottimizzare processi e rese.\n\nMonitoraggio delle temperature, registrazione dati e compilazione documentazione di qualità.\n\nRequisiti\n\nEsperienza come casaro o addetto alla produzione casearia.\n\nConoscenza delle tecniche di lavorazione del latte e delle normative igienico-sanitarie.\n\nCapacità manuali, cura del dettaglio e ottimo senso igienico.\n\nPreferibile diploma agrario o formazione in tecnologia alimentare (non obbligatorio).\n\nAltre informazioni\nSi offre contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroghe\n\nSede di lavoro: Pontinia (LT)\n\nOrario di lavoro: Tempo pieno dal lunedì al sabato\n\nInquadramento: In base al ccnl aziendale e all'esperienza maturata\n\nL'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.\n\nLe persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.\n\nAut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004\n\n