TECNOLOGO ALIMENTARE - VITTORIA Luogo di lavoro: VittoriaAletheia Srl - Apl Della Promotergroup Spa - ricerca la figura di TECNOLOGO ALIMENTARE per azienda clienteIl candidato si occupera' di: Pianificare e gestire le prove di prodotto, utilizzando gli strumenti produttivi necessari in termini di risorse, macchinari e linee produttive, rispettando le policy aziendali in termini di igiene e sicurezza alimentare, riservatezza e sicurezza sul lavoro Collaborare con la Direzione Qualita' per determinare la shelf life di prodotto, attraverso analisi chimiche, microbiologiche e sensoriali in accordo con le procedure in vigore Stabilire assieme alla funzione Regulatory la lista ingredienti dei nuovi prodotti aggiornando costantemente i documenti relativi a cambi legislativi, modifiche ingredienti, modifiche percentuali ingredienti etc. Condurre test su nuove materie prime allo scopo di valutarne funzionalita', caratteristiche microbiologiche e chimico-fisiche, prerequisiti qualitativi di sicurezza alimentare e di costoSi richiede: Laurea in Tecnologie Alimentari Preferibile pregressa esperienza Completano il profilo ottime doti di lavoro in autonomia e in team e capacita' di problem solving;Lavoro full-time. Sede di lavoro: Vittoria (RG) Ogni candidato e candidata sara' valutato/a unicamente in base alle competenze, esperienze e capacita' professionali, senza alcuna discriminazione legata a eta', genere, nazionalita', orientamento sessuale, situazione familiare, appartenenza etnica, nazionale o razziale, attivita' sindacale o associativa, convinzioni religiose, aspetto fisico, condizioni di salute o disabilita'. Tali caratteristiche non influenzeranno in alcun modo i processi di selezione, valutazione e sviluppo professionale all'interno dell'azienda, garantendo pari opportunita' per tutti i/le candidati/e. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Vittoria Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/tecnologo-alimentare-vittoria-ragusa/20626787.html