Overview
Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39 / 9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n.1 addetto / a al reparto pane per il punto vendita presente a Gambolò (PV). Si ricercano risorse con esperienza pregressa nella mansione e in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati. È richiesta autonomia nelle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare. Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato, V livello del CCNL commercio, con ottime possibilità di proroga e stabilizzazione. Si richiedono disponibilità tempo parziale (24H). Mansioni principali
Preparazione del pane e / o dei prodotti panificati previsti per l’allestimento del banco panetteria; Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane; Coordinamento della produzione del banco con la cucina per la preparazione di piccoli rustici e pizzette; Pulizia, manutenzione e utilizzo delle attrezzature di lavoro. Requisiti richiesti
Esperienza pregressa di almeno nel ruolo e in contesti GDO / supermercati ; Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati; Possesso del corso per alimentaristi. Orario di lavoro :
Part-time 24h Sede di lavoro : Gambolò (PV) Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016 / 679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti. Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903 / 77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l'esclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000 / 78 / CE.
#J-18808-Ljbffr