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Addetto/a alla cucina

Agrigento
Eat Fine srls
Pubblicato il 18 febbraio
Descrizione

_EatFine_ _è un azienda giovane e dinamica. il team ha una visione comune e un obbiettivo solo, l'ambiente di lavoro è dinamico e stimolante. Crediamo che le persone siano il valore aggiunto della nostra organizzazione, crediamo che i percorsi di crescita e di formazione facciano crescere i collaboratori e l'azienda, facciamo scouting costante con l’obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri ristoranti. _ Per il ristorante di Porto Empedocle (AG) siamo alla ricerca di 4 risorse da inserire nel ruolo di addetto alla cucina. Le risorse, a diretto riporto del Manager di Ristorazione, si occuperanno delle mansioni della cucina. Le Principali attività degli addetti alla cucina sono le seguenti: - Accogliere, conservare, trasformare e preparare prodotti, seguendo le indicazioni aziendali e le vigenti norme sull'igiene, la sicurezza e il mantenimento della qualità; - Mantenere un ambiente di lavoro salubre e sanificato sempre e in ogni circostanza di lavoro; - Preparare e mettere a disposizione del personale di sala, i piatti e le portate, seguendo scrupolosamente le indicazioni aziendali; - Monitorare la catena del freddo, la conservazione degli alimenti, e il corretto stivaggio delle derrate; - Generare positività emotiva e sociale; - Svolgere attività di pulizia, sbarazzo e messa in ordine della cucina; Cosa cerchiamo? - Esperienza pregressa di almeno 6 mesi nello stesso ruolo; - Buona conoscenza delle norme di HACCP, regole di somministrazione, norme di sicurezza e primo soccorso; - Ottime capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra; - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend; Saranno Considerate Un Plus: - il possesso di attestati qualificanti inerenti haccp, sab, primo soccorso e antincendio Contratto di lavoro: Part-time Ore previste: 24 a settimana Disponibilità: - Turni - Weekend Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Maggiorazione lavoro notturno - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - addetta/o cucina: 1 anno (Preferenziale)

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