Scopo principale del ruolo
Questo ruolo è responsabile della gestione quotidiana delle operazioni ristorazione, room service, eventi e cucina di un prestigioso hotel a Milano.
Responsabilità
La figura, a riporto diretto del General Manager, sarà responsabile della pianificazione e coordinamento di tutte le attività relative alle aree ristorazione, garantendo coerenza operativa e un'esperienza ospite impeccabile.
* Gestione delle forniture e dei prodotti alimentari;
* Pianificazione e organizzazione di eventi e cerimonie;
* Collaborazione con la cucina per la creazione di menu e piatti speciali;
* Promozione dell'hotel e delle sue offerte presso i clienti.
Vantaggi
Si offre una occasione unica per lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, con la possibilità di crescita professionale e personale. Saranno previste anche formazioni professionali specifiche sulle diverse aree del lavoro in cui si deve esprimere.