Per l' Hotel Royal Continental, il city hotel del lungomare di Napoli che, con 397 camere, numerose sale meeting, un auditorium da 500 posti, 4 food outlet aperti alla città e ampi spazi espositivi, rappresenta una delle più grandi strutture ricettive della Campania
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Food & Beverage Support
La risorsa selezionata riportando al Food & Beverage Manager avrà un focus sull'organizzazione e il coordinamento degli eventi della struttura. Seguirà l'intero processo, dalla fase di richiesta e definizione dell'offerta fino alla realizzazione dell'evento, garantendo elevati standard qualitativi, cura del dettaglio e soddisfazione del cliente.
Principali Attività
Gestire le richieste di eventi supportando il cliente in tutte le fasi organizzative.
Predisporre offerte commerciali, preventivi e contratti in coordinamento con il Food & Beverage Manager e gli altri dipartimenti coinvolti.
Curare il follow-up fino alla conferma dell'evento.
Coordinare la raccolta delle informazioni necessarie alla corretta pianificazione dell'evento (menù, allestimenti, timing, esigenze tecniche e logistiche).
Redigere e condividere ordini di servizio con i reparti interessati.
Monitorare l'esecuzione degli eventi, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e delle richieste concordate con il cliente.
Collaborare con cucina, sala, economato, housekeeping e ufficio tecnico per garantire il corretto svolgimento delle attività.
Realizzare materiali informativi e promozionali dedicati agli eventi tramite Canva.
Gestire la corrispondenza con clienti attraverso Outlook e gli strumenti aziendali.
Contribuire allo sviluppo di nuove opportunità commerciali e all'implementazione di attività di upselling e cross-selling legate all'offerta F&B.
Requisiti:
Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi presso strutture alberghiere, centri congressi, location per eventi o aziende del settore hospitality.
Diploma o laurea in ambito turistico, alberghiero, comunicazione, marketing o discipline affini.
Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese.
Ottima padronanza del pacchetto Microsoft Office, in particolare Excel, Word, PowerPoint e Outlook.
Buona conoscenza di Canva per la realizzazione di materiali grafici, menù, locandine, presentazioni e comunicazioni dedicate agli eventi.
Familiarità con software gestionali alberghieri e sistemi di gestione eventi.
Spiccate capacità organizzative e di pianificazione.
Attitudine al problem solving e alla gestione delle priorità.
Precisione, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in team.
Flessibilità oraria e disponibilità a presenziare agli eventi quando necessario.
Offerta
Inserimento diretto in azienda – CCNL Federalberghi
Inquadramento previsto: livello 5°
Welfare aziendale
Family & Friends benefits
Formazione continua e sviluppo professionale
Mensa aziendale
Sede di lavoro
Hotel Royal Continental – Via Partenope, 38/44 – 80121 Napoli
Perché unirsi a noi?
Royal Group Hotels & Resorts è un'azienda che gestisce una collezione di hotel contemporanei situati in Campania, tra Napoli e Sorrento.
Le strutture, tutte diverse per stile e dimensioni, sono accomunate dalla capacità di offrire esperienze di ospitalità uniche grazie alla loro posizione strategica, alle caratteristiche strutturali e all'impegno costante verso la qualità del servizio e la soddisfazione dell'ospite.
Il gruppo si distingue per la sua storicità, per la varietà dei servizi di ospitalità offerti e per l'impegno a generare valore per il territorio in cui opera.
Privacy:
Tutti i CV dovranno essere inviati comprensivi di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.2016/679 – GRP e saranno utilizzati esclusivamente per il processo di selezione.