Descrizione dell'azienda MAMA? Fondato nel 2008 da Serge Triganò e dai suoi figli Jérémie e Benjamin (co-fondatori di Club Med)' Mama Shelter è un luogo in cui puoi mettere in scena la tua vita quotidiana. Si tratta di luoghi atipici' dove tutti si sentono a casa' luoghi nati da una miscela di influenze' libert ' sensazioni ed emozioni. Ogni Mama racconta la storia della citt in cui si trova e tutte le influenze si fondono insieme. Offriamo ai nostri ospiti un'atmosfera gioiosa e un servizio eccezionale ad un prezzo accessibile a tutti. Più che camere e ristoranti' Mama Shelter è un moto continuo' un'atmosfera vibrante: un vero e proprio rifugio urbano' non solo esteticamente gradevole è moderno ma anche popolare' accogliente e sexy. Qualunque sia il motivo' noi siamo tutti qui per rendere l'esperienza del cliente il più indimenticabile possibile. La nostra missione?: portare piccoli momenti di felicit alle persone. La nostra crescita ci permette di dare dei fantastici percorsi di sviluppo ai nostri team members promuovendo promozioni interne e/o crescendo in altre realt internazionali' e non è solo una questione di diploma o di anni di esperienza! Mama Shelter fa parte di Ennismore' un gruppo alberghiero creativo che affonda le sue radici in culture e destinazioni' con un portafoglio globale di brands. Ennismore è una joint venture con Accor' fondata nel 2021. Il nostro impegno per la diversit e l'inclusione: Mama è un'azienda inclusiva e la nostra ambizione è quella di reclutare e promuovere talenti diversi. Le nostre pubblicit sono neutre dal punto di vista del genere, qui si utilizza il genere maschile per semplificare il testo. Descrizione del lavoro LA MISSIONE? I nostri clienti e il nostro team sono in buone mani con te. Sei responsabile del buon andamento del servizio di ristorazione che deve essere sempre efficiente: dalla presa della comanda al pagamento! Il ristorante è il tuo spazio e tu sai come trattarlo bene ! Riporti al Responsabile operativo F&, B e ti assumi la responsabilit della gestione del team di sala. Formi' supporti e fai crescere la tua squadra. Garantisci il corretto rispetto delle regole' Mama è sempre all'erta. L'esperienza del cliente deve essere perfetta e tu ne sei il garante. Qualifiche FATTO PER TE? SOLO SE - Sei pronto a cogliere le sfide. - I dettagli sono importanti per te' non manca nulla grazie al tuo senso di organizzazione e anticipazione. - Sei attento e amichevole' trabocchi gentilezza e non sai cosa farne! - Sei versatile e anche un po' commerciale e sai trasmettere queste qualit al tuo team senza trasformarti nel ", Wolf of Wall Street",. - Sei proattivo e prendi l'iniziativa. - Sai come gestire la pressione' il Maestro Yoda ti ha insegnato tutto ?. - Lo spirito di squadra è il tuo punto di forza e lavori spalla a spalla con gli altri Restaurant Manager. - Sei un diplomatico e sai come creare connessioni tra i tuoi manager e la tua squadra. - Ti sporchi le mani e credi che la gestione partecipativa sia la chiave del successo. I TUOI PICCOLI EXTRA SONO: - Il tuo sorriso è comunicativo e unificante. - Sai parlare altre lingue. - Sei un leader, sei stato eletto come tale da subito ?! - Tutti sanno che quando il gatto non c'è' i topi ballano' ma Mama può contare sempre su di te per tenere la situazione sotto controllo mostrando la tua naturale leadership. - Sai come risolvere questo caso da manuale (gestione delle priorit ): - Arriva un cliente e vuole parlare con te' allo stesso tempo un membro della tua squadra fa cadere un vassoio e lo chef ti chiama con la sua voce più dolce. Come gestisci la cosa ? Informazioni aggiuntive Poi' siamo sicuri che conosci la melodia : Prima melodia: ", Da Mama' niente AI! Esaminiamo la tua candidatura di persona e ci prendiamo il tempo necessario per capire il tuo background. Prima strofa: Organizziamo un primo colloquio telefonico con il nostro team People &, Culture per vedere se la tua candidatura è in linea con il nostro ritmo. Ritornello: Una volta passato il colloquio telefonico' fisseremo un incontro presso Mama per conoscere la Gang! Ultima strofa: Naturalmente' riceverai una nostra risposta entro due o tre settimane al massimo' che sia • o ?. Videos To Watch https://www.youtube.com/watch?v=hLRpu6exu58