Overview sull'Azienda
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Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana che da 50 anni si occupa di ristorazione collettiva premium e che privilegia la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.
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Overview sulla posizione
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Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un/un'Assistente Direttore/Direttrice per supportare la gestione operativa di un ristorante aziendale a Roma.
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Principali responsabilità
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Riportando direttamente al/alla Direttore/Direttrice, la persona dovrà fornire supporto nelle seguenti attività:
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Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati
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Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro
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Organizzare il lavoro e gestire il personale
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Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP)
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Monitorare la soddisfazione del cliente
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Requisiti
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Laurea in Scienze e Culture enogastronomiche/Scienze e Tecnologie Alimentari/Scienze della nutrizione o affini.
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Conoscenza del pacchetto Microsoft Office
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Conoscenza in materia di calcolo del food cost.
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Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.
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Competenze
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Orientamento al cliente
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Orientamento al risultato
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Flessibilità e adattamento
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Benefit
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Cosa offriamo
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Inserimento in stage o contratto di apprendistato con orario full time dal lunedì al venerdì
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Crescita professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione
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Pedevilla S.p.A.- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.