SI RICHIEDE DISPONIBILITà IMMEDIATA
Il Gruppo Virga&Milano;, Azienda di ristorazione, è alla ricerca di professionisti da inserire nel team Cucina come Chef De Partie per il Ristorante AJA MOLA (PALERMO)
I ristoranti del gruppo:
- Gagini Restaurant
- Buatta Cucina Popolana Palermo e Torino
- Maison Bocum
- Aja Mola - trattoria di mare
- Stazione Vucciria
Ogni ristorante ha una linea identitaria e un concept ben definito.
Ciascuno fonda la propria missione sulla ricerca e la selezione delle materie prime che rappresentano il complesso patrimonio siciliano, agroalimentare e culturale, sulla relazione con piccoli produttori locali. Strutturiamo il lavoro affidandoci alla progettualità di tutti i collaboratori del gruppo, ad oggi 100.
Virga & Milano
ricerca professionisti da inserire nel proprio organico, offrendo possibilità di crescita e formazione professionale. L'Azienda in continua espansione garantisce la possibilità di avanzamento di carriera offrendo al proprio organico contratti di minimo 1 anno o tempo indeterminato.
Se interessati a collaborare con un'azienda strutturata, con l'obiettivo di affermarsi nel mondo della ristorazione, saremo lieti di ricevere candidatura in risposta a questo annuncio. inviare CV con foto, specificando la mansione.
POSIZIONI APERTE AJA MOLA:
1. CHEF DE PARTIE/CUCINA
Si richiedono:
- consolidate esperienze nella ristorazione / gestione partita / utilizzo materie prime a filiera corta
Contratto di lavoro: Tempo completo
Domande di preselezione:
- Disponibilità lavorativa a partire dal ..../..../..... ? (indicare la data)
- Residente a Palermo? SI / NO(indicare località)
- Esperienze lavorative in ristoranti Fine Dining - Gourmet? indicare quali