La risorsa sarà inserita nei reparti produttivi al fine di verificare la conformità di prodotto finito, semilavorati e materie prime ai requisiti qualitativi richiesti.
\n
Le sue responsabilità saranno le seguenti:
- Controlla la conformità qualitativa dei prodotti e corrispondenza del prodotto finito in produzione con la scheda prodotto relativa
- Verifica e risponde del funzionamento dei dispositivi di misura e controllo di competenza (bilance e rilevatori di metalli - CCP)
- Registra i controlli effettuati in tempo reale sui relativi moduli di controllo qualità
- Comunica le difformità dei parametri qualitativi al proprio Responsabile
- Comunica le difformità dei parametri qualitativi degli articoli in produzione al conduttore di linea, Capoturno e Responsabile di Produzione secondo il corretto livello di criticità
- Blocca la merce non conforme
- Predispone la modulistica di registrazione a fronte del programma di produzione settimanale e monitora eventuali cambiamenti
- Raccoglie i controcampioni nella zona apposita in cella secondo frequenza e modalità prevista da PCQ
- Effettua le analisi di autocontrollo su prodotto finito, semilavorato e materie prime
- Effettua i tamponi ambientali e i tamponi allergeni