Descrizione azienda
Iper La grande i, azienda italiana leader nel settore della GDO e presente sul territorio nazionale con oltre 20 ipermercati, ricerca un/a Macellaio/a per il punto vendita di Milano – zona Portello.
Posizione:
Macellaio/a – Full Time
Mansioni:
* Lavorazione di carni bovine, suine, avicole e di altre tipologie.
* Utilizzo dei coltelli da macellaio per taglio, sezionamento e disosso.
* Preparazione di prodotti pronti da cuocere (hamburger, polpette, spiedini, arrosti).
* Macinatura delle carni.
* Gestione del banco macelleria, mantenendo ordine e pulizia.
* Confezionamento dei prodotti con etichettatura informativa.
* Esposizione e riassortimento dei prodotti nel banco frigo.
* Assistenza alla clientela nella scelta dei tagli e nella preparazione degli ordini.
* Segnalazione di eventuali anomalie o problematiche al responsabile.
Requisiti:
* Esperienza pregressa come Addett* Macelleria gradita ma non obbligatoria.
* Valutiamo con interesse anche persone alla prima esperienza, motivate ad apprendere la professione.
* Ottime capacità comunicative e relazionali.
* Conoscenza (o volontà di apprendere) tipologie di carne e tagli.
* Abilità manuali e precisione nel taglio.
* Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
* Capacità di lavorare sia in autonomia sia in team.
* Orientamento al cliente e problem solving.
* Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi weekend e festivi.