_Bibos Srl_, azienda nata nel 1986, opera nella gestione di servizi di ristorazione all’interno di realtà comunitarie religiose, di contesti scolastici privati e pubblici, di realtà sanitarie e aziendali. Per ampliamento dell'organico, si seleziona un/a DIRETTORE OPERATIVO JUNIOR - Gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio; - Gestire e supervisionare il personale a lui subordinato; - Raggiungere gli obiettivi nel rispetto del budget assegnato; - Verificare il rispetto degli standard di produzione, soprattutto per quanto concerne le materie prime ed il costo del lavoro; - Controllare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari. Requisiti: - Gradita esperienza nell'ambito della Ristorazione collettiva; - Spiccate doti organizzative e gestionali, proattività, ottima capacità di coordinamento e di Problem Solving; - Attestato Corso HACCP; - Possesso di patente B ed automunito; - Flessibilità oraria (sabato, domenica e festività comprese data la particolarità del settore); - Predisposizione ai rapporti interpersonali ed al lavoro in team; - Buona conoscenza dei principali applicativi informatici; - Residenza/domicilio in zone limitrofe; Si offre: Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza maturata Orario: Full-Time Zone di lavoro: Como Inquadramento e la retribuzione saranno commisurati alla complessità del ruolo e all'esperienza pregressa maturata dalla risorsa. Ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato