Siamo alla ricerca di un pizzaiolo per la stagione invernale. Mansioni: - Predisposizione dell’impasto, porzionatura e predisposizione di pizze e focacce per la cottura, con rispettiva spianata e guarnitura; - Preparazione degli ingredienti di base e della linea per il servizio monitorando gli approvvigionamenti necessari per l’apertura della ristorazione; - Monitoraggio del processo di cottura delle pizze, verificando la corretta e costante temperatura dei forni; - Pulizia e riordino degli spazi di lavoro e dei macchinari utilizzati; - Monitoraggio della modalità di conservazione dei cibi e supervisione delle attività in accordo con la normativa sulla disciplina igienica prodotti alimentari. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo; - Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana; - Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; - Ottima predisposizione al lavoro in team; - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend. Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e positiva da inserire nel nostro team. Orario di lavoro: 6 giorni lavorativi e 1 di riposo, 40h settimanali. Si richiede disponibilità e flessibilità al lavoro su turni sabato e domenica compresi. Benefit: Si offre vitto e alloggio per tutta la durata del contratto Contratto di lavoro: Contratto stagionale Sipendio: €1600,00 Periodo: dal 1/12/2024 al 30/04/2025 Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €1.600,00 al mese Benefit: - Alloggio - Orario flessibile Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Straordinario Esperienza: - pizzaiolo: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/12/2024