Pubblicato il 04/12/2025
* Rinomata realtà della Grande Distribuzione Alimentare.
* Richiesta esperienza nel ruolo di Buyer di almeno 3 anni.
Azienda
Il nostro cliente è una realtà di primaria importanza nel settore GDO alimentare, con una forte presenza sul territorio nazionale e un focus sulla qualità e sostenibilità dei prodotti.
Offerta
* Gestione del processo di acquisto delle carni rosse, garantendo qualità, continuità e competitività delle forniture;
* Scouting fornitori nazionali e internazionali e rinnovi contrattuali;
* Negoziazione listini e condizioni economiche (sconti, contributi promo);
* Analisi mercati, produzioni e trend di categoria;
* Ottimizzazione degli assortimenti e supporto allo sviluppo dei prodotti MDD;
* Monitoraggio KPI e performance fornitori;
* Benchmark concorrenza su assortimento, qualità e prezzi;
* Supporto alla risoluzione di disservizi relativi ai ce.di. (consegne, disponibilità di prodotto, ecc.);
* Visite presso stabilimenti produttivi.
Competenze ed esperienza
Requisiti:
* 3-5 anni di esperienza in acquisti/sourcing/category (preferibilmente settore carni);
* Laurea economica o tecnica (Tecnologie Alimentari, Agraria, Veterinaria);
* Conoscenza filiera carni, processi produttivi e normativa (sicurezza alimentare, tracciabilità, etichettatura, benessere animale);
* Excel avanzato e strumenti BI;
* Ottima capacità negoziale e analitica;
* Disponibilità a trasferte
* Problem-solving, decision-making e gestione complessità;
* Orientamento al risultato e al saving;
* Capacità comunicative e relazionali;
* Gestione conflitti e trattative complesse.
Completa l'offerta
* Contratto a tempo indeterminato.
* Retribuzione compresa tra 50.000 EUR e 60.000 EUR all'anno.
* Bonus variabile.
* Ambiente di lavoro stimolante e strutturato nel settore retail.
* Opportunità di crescita professionale.
Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura.
Consulente
Matteo Fattori
Job ref
JN-122025-6895464
Riepilogo
* Settore: Retail
* Settore/Ruolo: Buying
* Categoria: Retail
* Luogo di lavoro: Bologna
* Tipo di contratto: Indeterminato
* Nome del consulente: Matteo Fattori
* Numero dell'offerta: JN-122025-6895464
#J-18808-Ljbffr