Ruolo di responsabilità in un contesto internazionale
Struttura ricettiva di alto livello
Azienda
Importante hotel di lusso appartenente ad un gruppo presente in tutto il mondo.
Offerta
Gestire l'intero ciclo di magazzino: ricezione merci, stoccaggio, distribuzione e inventari.
Verificare la conformità della merce ricevuta rispetto agli ordini, ai documenti di trasporto (DDT) e agli standard qualitativi dell'hotel.
Garantire la corretta conservazione dei prodotti nel rispetto delle normative HACCP, degli standard di sicurezza e delle procedure consolidate del segmento luxury.
Monitorare i livelli minimi e massimi di stock, prevenendo rotture di stock o eccedenze.
Collaborare con il Dipartimento Acquisti per ottimizzare ordini, tempi di approvvigionamento e fornitori.
Gestire inventari periodici (mensili, trimestrali e annuali) e le relative riconciliazioni contabili.
Supportare il controllo dei costi, riducendo sprechi, discrepanze di magazzino e obsolescenze.
Utilizzare correttamente i sistemi di gestione (ERP / PMS / software di magazzino).
Collaborare attivamente con i reparti operativi per comprendere fabbisogni e priorità.
Applicare e far rispettare le procedure aziendali e le politiche interne.
Competenze ed esperienza
Diploma o titolo di studio equivalente; una formazione in ambito economico/logistico costituirà titolo preferenziale.
Preferibile esperienza pregressa nel ruolo maturata in hotel 5 stelle o contesti di lusso.
Conoscenza dei flussi di magazzino alberghieri (Food & Beverage, Housekeeping, Engineering).
Conoscenze di base di contabilità di magazzino e controllo dei costi, nonché familiarità con sistemi informatici di gestione dell'inventario.
Conoscenza delle normative HACCP e della sicurezza sul lavoro.
Precisione, affidabilità e forte senso di responsabilità, unite a eccellenti capacità organizzative e di pianificazione.
Riservatezza e integrità professionale.
Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza dell'inglese competente, sia scritto che parlato.
Completa l'offerta
C.C.N.L. Settore Turismo - livello Responsabile di Magazzino
Welfare aziendale legato al raggiungimento di obiettivi qualitativi;
Programmi di cross-training presso strutture sorelle.
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