MansioneRandstad Italia Spa filiale di Brescia ricerca per importante cliente un Direttore Direttrice di Ristorante Orario di lavoro 40 ORE SETTIMANALI FULL TIMEResponsabilitàIl direttore di sala è il punto di riferimento per il personale di sala e per i clienti Si occupa di Gestione del servizio supervisiona e coordina il servizio ai tavoli dall accoglienza dei clienti alla gestione delle ordinazioni e alla risoluzione di eventuali problemi Coordinamento del personale organizza i turni forma e motiva il team di camerieri per garantire un servizio eccellente Controllo della qualità si assicura che gli standard di igiene pulizia e presentazione siano sempre rispettati Relazioni con i clienti accoglie i clienti gestisce le prenotazioni e si assicura che la loro esperienza sia positiva curando i rapporti anche con i clienti abituali Competenze Quali competenze deve avere Per ricoprire questo ruolo sono necessarie competenze tecniche e soft skills Leadership Deve saper guidare ispirare e motivare il proprio team Capacità analitiche È in grado di analizzare dati di vendita report finanziari e trend di mercato per prendere decisioni strategiche Negoziazione Deve essere un ottimo negoziatore per chiudere accordi vantaggiosi con clienti e partner Conoscenza del mercato Possiede una profonda comprensione del settore in cui opera e della concorrenza Problem solving È capace di affrontare e risolvere problemi complessi in modo efficace La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi L 903 77 Ti preghiamo di leggere l informativa sulla privacy Randstad https www randstad it privacy ai sensi dell art 13 del Regolamento UE 2016 679 sulla protezione dei dati GDPR by helplavoro.it