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Primo pizzaiolo

Pomigliano d'Arco
Gruppo Due Torri
Pizzaiolo
Pubblicato il 23 dicembre
Descrizione

Vuoi entrare a far parte di un team vincente nel mondo della ristorazione? Galleria 8 Gusti RICERCA per la sede di Pomigliano un primo pizzaiolo. La risorsa si occuperà della Preparazione del menù e del food cost, della preparazione dell'impasto e della sua conservazione, monitorando attentamente l'haccp in tutte le fasi di elaborazione del processo; stoccaggio, preparazione, abbattimento ecc, schede di preparazione, lotti, schede di temperature e pulizia delle aree. RICERCHIAMO; un professionista del settore che voglia realmente mettersi in gioco, che sappia svolgere il proprio lavoro di responsabile della pizzeria in maniera autonoma e professionale; esperienza nella mansione di primo pizzaiolo, capacità di leadership e gestione del team, grande comunicazione, capacità di elaborare il food cost e il menù, capacità di stare sia al banco che al forno, flessibilità, dinamicità, capacità di lavorare sotto pressione. OFFRIAMO; lavoro su turni, 2 spezzati a settimana, contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, possibilità di piano carriera in posizione di managerialità, piano incentivi su food cost. Cosa aspetti ad entrare nel team? Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Retribuzione supplementare: - Bonus - Piano incentivi - Tredicesima Esperienza: - pizzaiolo: 3 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/06/2025

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