Lavoropiù Spa - Filiale di San Bonifacio ricerca per cantina vitivinicola un/a:
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CANTINIERE/A La risorsa si occuperà di:
- Ricezione e vinificazione: gestisce l'uva in arrivo, la pigiatura e la separazione del mosto.
- Gestione della fermentazione: monitora quotidianamente la fermentazione alcolica e la temperatura dei serbatoi.
- Affinamento e cura: monitora l'invecchiamento del vino, effettua travasi, filtrazioni e chiarifiche per garantire la qualità.
- Imbottigliamento: prepara il vino per l'imbottigliamento, gestisce la linea di confezionamento ed etichettatura. xkiyazw
- Igiene e manutenzione: assicura la pulizia scrupolosa di botti, macchinari e locali, fondamentale per evitare contaminazioni.
Requisiti: pregressa esperienza nella mansione
Orario: dal lunedì al venerdì 8:00-12:00 e 13:00-17:00
Luogo: Monteforte D'Alpone (VR)