Responsabile Di Sala Per Agriturismo Luogo di lavoro: MelizzanoDescrizioneIn un angolo suggestivo del Sannio, immerso tra vigneti, boschi e laghetti, Pampa Relais è un agriturismo che coniuga natura, design sostenibile e attenzione all’ambiente. Con piscine panoramiche, aree wellness e spazi dedicati a eventi e momenti di svago, rappresenta un rifugio ideale per famiglie e giovani in cerca di relax.Pampa Relais è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala con un’esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nello stesso ruolo. La risorsa selezionata avrà il compito di garantire un servizio d’eccellenza, coordinando il team di sala e curando ogni dettaglio dell’esperienza degli ospiti.Principali responsabilità:Supervisione della mise en place e del servizio in salaAccoglienza e gestione degli ospiti con professionalità e cortesiaPresentazione e illustrazione del menuConsulenza e servizio dei vini, con particolare attenzione agli abbinamentiRequisiti richiesti:Esperienza consolidata (2-3 anni) nel ruolo di Responsabile di SalaOttima conoscenza dei vini e capacità di proporre abbinamentiBuona padronanza della lingua ingleseSpiccate capacità organizzative e di problem solvingAttitudine alla leadership e al lavoro in teamFondamentale essere automunitiContrattoLa posizione prevede un impegno a tempo pieno con contratto a tempo determinato, con concreta possibilità di inserimento stabile al termine del primo periodo.L’attività si svolge su turni variabili: 5 giorni a settimana durante la stagione invernale e 6 giorni a settimana nel periodo estivo.È previsto un compenso mensile netto di 1.600 €.Disponibile alloggio per chi viene da lontano.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffMance TOPAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e forniturePredisporre i tavoliPresentazione carta dei viniProgrammare i turniSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiServire i vini Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Melizzano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/responsabile-di-sala-per-agriturismo-benevento/18880309.html