Accoglienza e cortesia, saper mettere a proprio agio il cliente dal primo saluto.
Attenzione ai dettagli dal piatto alla pulizia del tavolo.
Affidabilita’ e puntualità’
Presentazione curata
Esperienza pregressa in sala, conoscenza del servizio ai tavoli ( mise en place, presa comanda, gestione vassoi e servizio al piatto).
Padronanza di base di vini e abbinamenti con pesce e cucina locale.
Capacità’ di utilizzo del gestionale cassa e del palmare per le comande.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Retribuzione: €1.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona