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Mansioni della posizione
Per notevole realtà operante nel settore della ristorazione collettiva e dei servizi alimentari, impegnata a garantire elevati standard qualitativi, sicurezza alimentare e attenzione alle esigenze nutrizionali dei nostri clienti, siamo alla ricerca di Nutrizionista.Per il potenziamento del nostro team siamo alla ricerca di un/una Nutritional Service Specialist da inserire con contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione.La figura selezionata avrà un ruolo chiave nel garantire la corretta gestione del servizio dietistico e il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare, supportando le attività sul territorio del Trentino-Alto Adige.Principali responsabilità- Supervisione del servizio dietistico.- Verifica della conformità alle procedure HACCP e alle normative igienico-sanitarie vigenti.- Formazione del personale sui temi della sicurezza alimentare e delle corrette prassi operative.- Gestione di menù, ricettari, diete speciali e prontuario dietetico.- Inserimento e aggiornamento dei dati nei software gestionali aziendali.- Esecuzione di controlli qualità e monitoraggio della soddisfazione dei clienti.- Coordinamento dei dietisti operanti negli appalti.- Gestione di audit interni e rapporti con organismi di vigilanza e clienti.RequisitiLaurea in Dietistica, Tecnologie Alimentari o Biologia Nutrizionale.Iscrizione al relativo Albo professionale.Valutiamo con interesse anche profili junior e neolaureati.Preferibile esperienza nel settore della ristorazione collettiva.Possesso della patente B.Disponibilità a spostarsi sul territorio del Trentino-Alto Adige.Ottima conoscenza della lingua italiana.Costituisce titolo preferenziale la conoscenza della lingua tedesca.Cosa offriamo1) Contratto a tempo determinato di 6 mesi con concreta prospettiva di trasformazione a tempo indeterminato.2) nquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione Collettiva, 3° livello.3) Retribuzione Annua Lorda compresa tra € 25.000 e € 30.000, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato.4) Orario di lavoro full time, dal lunedì al venerdì, con flessibilità oraria.Cat. prof: DietistaSe sei una persona orientata alla qualità del servizio, alla sicurezza alimentare e al lavoro di squadra, inviaci la tua candidatura.
Disponibilità oraria: Full Time
