Job OverviewTEMPOR SPA Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore mense industriali / ristorazione collettiva n.1 responsabile operativo di commessa per l' Area centro / nord Lombardia, Toscana, Umbria.
ResponsibilitiesCoordinamento del personale: supervisionare e gestire il personale di sala e cucina, assicurandosi che le operazioni siano efficienti e che il personale sia formato e motivato.
Gestione operativa: pianificare e organizzare il servizio di ristorazione, garantendo che le attività si svolgano senza intoppi e nel rispetto degli orari e delle normative.
Approvvigionamento e qualità: coordinare l'acquisto delle materie prime, monitorando le scorte e garantendo che gli alimenti siano di buona qualità e rispettino gli standard igienici e nutrizionali.
Controllo economico: gestire il conto economico della divisione mense, monitorando i costi e le entrate per assicurare il raggiungimento degli obiettivi finanziari.
Relazioni con clienti e fornitori: fare da tramite tra la dirigenza e lo staff, gestendo i rapporti con i clienti assegnati e i fornitori per risolvere eventuali problemi e stringere collaborazioni.
Sviluppo del business: cercare occasione di business, sviluppare nuove collaborazioni e lavorare per migliorare i risultati economici e qualitativi dei servizi offerti.
Risoluzione di problemi: intervenire per risolvere qualsiasi problematica operativa, che possa riguardare il personale, i fornitori o il servizio.
Qualifications & ExperienceAnni di esperienza: 2-3 anni
Settore: Industrie altre
Ruolo: Middle e Top Management
Inquadramento: Impiegato
Contract & CompensationTipo di contratto: a tempo determinato (RAL prevista ****** €)
Benefici: Auto categoria C
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Ciclo continuo
Mezzo di trasporto: Auto
LocationArea centro / nord Lombardia, Toscana, Umbria
EEO StatementLa ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. **********).
I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi ai sensi dell'art.13 regolamento UE n.********** (GDPR).
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