ADDETTO REPARTO PROSCIUTTO COTTO / ADDETTO PRESSE - PINEROLO, TORINO Funzione: Operaio Generico AlimentareCategoria: Operai GenericiLuogo di lavoro: Pinerolo, Torino La risorsa inserita nel reparto produttivo dedicato alla lavorazione del prosciutto cotto si occuperà delle attività operative legate all’uso delle presse e alla gestione del ciclo produttivo. L’obiettivo principale è garantire un processo efficiente, conforme agli standard qualitativi e in linea con le normative igienico-sanitarie del settore alimentare.Responsabilità principali:-Utilizzo e regolazione delle presse per la formatura del prosciutto cotto.-Monitoraggio del corretto funzionamento dei macchinari e segnalazione di eventuali anomalie.-Carico e scarico dei prodotti dalle presse.-Controllo qualità del prodotto in fase di lavorazione.-Compilazione delle schede di produzione e registrazione dei dati di processo.-Pulizia e sanificazione delle attrezzature secondo le procedure HACCP.-Collaborazione con il resto del team per garantire continuità produttiva e rispetto dei tempi.Requisiti richiesti:-Preferibile esperienza pregressa in ambito produttivo alimentare o su macchinari industriali.-Capacità di lavorare con presse o macchinari simili (gradita ma non indispensabile).-Buona manualità, precisione e attenzione al dettaglio.-Disponibilità a lavorare su turni (anche eventuali turni notturni).-Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie e HACCP.-Capacità di lavorare in team e gestione dello stress.Cosa offre l’azienda:-Inserimento iniziale con contratto a tempo determinato, con possibilità di continuità.-Formazione interna sulle procedure e sull’utilizzo dei macchinari.-Ambiente di lavoro strutturato e orientato alla qualità. Titolo di studio:Qualifica - AttestatoCompetenze:Altro - Produzione AlimentareDisponibilità oraria: Full TimePatente: B Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Pinerolo, Torino Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/addetto-reparto-prosciutto-cotto-addetto-presse-pinerolo-torino-torino/19578772.html