Pubblicato il 3 giugno
Mansioni della posizione
Siamo parte di un ampio gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per il ristorante PIZZIKOTTO a Parma stiamo ricercando un/a Vice Direttore/trice di RistoranteResponsabilitàSupportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto; Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza; Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina; Affiancare il Direttore nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto venditaRequisitiEsperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari; Conoscenza del servizio di sala; Orientamento alrisultato; Capacità di organizzazione, analisi e problem solving; Inquadramento e benefitRetribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi; Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali; Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy; Percorsi di Alta Formazione dedicati; Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate; Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.#J-18808-Ljbffr
