Openjobmetis spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona per Azienda Vitivinicola sita in Provincia di Agrigento UN/UNA giovane Laureato/a in Enologia.
La figura che cerchiamo risponderà direttamente alla proprietà e avrà la responsabilità di tutte le attività di vigna e cantina, del personale addetto, dei processi e della qualità finale del prodotto:
• coordinerà tutto il personale operativo della vigna e della cantina, mentre seguirà in prima persona le attività di laboratorio
• collaborerà strettamente con l’agronomo nelle scelte strategiche e di impostazione in vigna e in cantina, puntando al miglioramento continuo della qualità del prodotto
• pianificherà e parteciperà direttamente a tutte le operazioni di cantina nelle varie fasi dell’anno; avrà inoltre supervisione e controllo sulla corretta esecuzione dei lavori in vigna
• garantirà il rispetto delle normative sulla sicurezza e si occuperà di tutti i principali adempimenti amministrativi, normativi e burocratici specifici in materia vitivinicola
• programmerà le attività di imbottigliamento e di etichettatura interna
• laurea in viticoltura ed enologia
• conoscenza dei processi e delle tecnologie tipiche delle cantine di vinificazione e di imbottigliamento
• esperienza di laboratorio enologico
• esperienza di gestione del vigneto
• conoscenza della contabilità enologica
• abitudine a gestire persone.
È gradita la conoscenza della lingua inglese
Si richiede inoltre:
• senso di responsabilità
• elevati standard di qualità
• proattività e capacità di organizzare il lavoro in funzione ai risultati attesi
• doti di comunicazione.
Si offre vitto e alloggio
Fisso mensile + piano provvigionale incentivante al raggiungimento degli obiettivi fissati.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
#LI-DNI