Restaurant General Manager (RGM) – KFC
KFC cerca un/una Restaurant General Manager (RGM): la/il leader del ristorante, responsabile di risultati economici, standard di brand, sicurezza e sviluppo del team.
Responsabilità
- Gestione operativa del ristorante dall'apertura alla chiusura
- Gestione team, prodotto e vendite
- Garanzia procedure e standard KFC
- Focus su customer experience (servizio e gestione reclami)
- Sicurezza, salute e igiene in turno (pulizia/disinfezione)
- Conformità HACCP e audit operativi
- Forecast vendite e analisi economica
Requisiti
- Almeno 3 anni in ruolo analogo (Restaurant/Store Manager, GM ristorazione/QSR/retail)
- Leadership, comunicazione e capacità di sviluppare le persone
- Forte orientamento a vendite e risultati
Formazione
Percorso di formazione strutturato
Previsione apertura Store: giugno 2026
Candidati ora.
Contratto di lavoro: Tempo completo
Sede di lavoro: Di persona