Gruppo leader nazionale nella fornitura di prodotti alimentari e non food per la ristorazione commerciale, per poter sostenere in modo adeguato la continua e costante crescita aziendale ricerca per l'Area Acquisti ricerca, BUYER FRESCHI E FRESCHISSIMI
Il candidato rispondendo direttamente al Responsabile Acquisti, si occuperà di:gestione dei fornitori e scouting di eventuali nuovi partners;gestione delle trattative con fornitori nazionali ed internazionali e definizione dei contratti, delle condizioni di acquisto, nonché delle procedure di ordine, delle modalità di pagamento e di trasporto;analizzare e definire, in stretta collaborazione con la direzione commerciale gli assortimenti, migliorandoli costantemente;collaborare con l'ufficio Approvvigionamento per la migliore profittabilità dei contratti stipulati e fornire assistenza per la gestione di eventuali criticità o anomalie;Si richiedepluriennale esperienza (almeno 4/5 anni) maturata come Buyer del comparto freschi e freschissimi in aziende Food modernamente organizzate;capacità di analisi di mercato per il settore di riferimento;ottima conoscenza delle norme e della legislazione relativa alla commercializzazione ed al trattamento del prodotti alimentari;consolidata esperienza nel trattare le condizioni di acquisto, nella valutazione dei fornitori e buona capacità relazionale e negoziale;Disponibilità a brevi trasferte nelle filiali del territorio italiano.
Laurea magistrale in Economia, Finanza o Ingegneria Gestionale;Solida dimestichezza con Excel (avanzato), con SAP e Power BI;Proattività, capacità di analisi e di problem solving