Nell'ambito del ruolo di Cantiniere, si dovrà svolgere una serie di attività:
* Assicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature siano funzionanti e in buone condizioni;
* Eseguire il controllo della qualità dei prodotti immagazzinati;
* Collaborare con l’enologo per la gestione delle operazioni di imbottigliamento;
* Utilizzare il sistema di monitoraggio e controllo per garantire che tutte le procedure siano seguite correttamente;
* Partecipare alle riunioni settimanali con l’équipe di produzione per discutere i progressi e le priorità;
* Garantire la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro.
Richiesta: esperienza maturata nel settore.