NAM SpA Agenzia Per il Lavoro cerca per ristorante/pizzeria in centro a Milano, appartenente a solido gruppo di ristorazione italiana con ristoranti dall'atmosfera contemporanea e conviviale, un/una
PIZZAIOLO/A
Responsabilità principali:
1. Preparare impasti e ingredienti freschi seguendo le ricette tradizionali e le linee guida aziendali.
2. Cuocere le pizze nel forno a legna o elettrico, garantendo tempi e temperature ottimali.
3. Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in cucina.
4. Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e puntuale.
5. Gestire l'inventario degli ingredienti e fare richiesta di riassortimento quando necessario
Requisiti:
- Esperienza come pizzaiolo/a in ristoranti o pizzerie di qualità.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione dell'impasto e cottura della pizza.
- Capacità di lavorare con forni a legna e elettrici.
- Competenze in materia di igiene e sicurezza alimentare.
- Attitudine al lavoro di squadra e capacità di gestire situazioni di stress durante i picchi di lavoro.
Competenze tecniche richieste:
- Tecniche di preparazione dell'impasto.
- Cottura della pizza in forni a legna ed elettrici.
Cosa offriamo:
- Iniziale contratto a termine, finalizzato alla stabilizzazione in azienda
- Opportunità di crescita professionale.
- Formazione continua.
Luogo di lavoro: Milano (MI)
Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7 su turno continuato (no spezzato)
Ral: 21000 - 24000
L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
NAM Spa è un Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori Cambiano le regole del gioco : poche, semplici, ma imprescindibili, nell interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.
Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).
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