ORIENTA S.p.A. – Societ Benefit, filiale di Affi, per conto di un hotel cliente ricerca e seleziona un
RESPONSABILE DI SALA.
Mansioni principali:
- Coordinamento e supervisione del servizio di sala,
- Accoglienza e gestione della clientela,
- Presentazione del menù e della carta dei vini,
- Allestimento e preparazione della sala e dei tavoli,
- Gestione delle ordinazioni e monitoraggio del servizio,
- Coordinamento e organizzazione del personale di sala,
- Collaborazione con la Direzione per la gestione e la risoluzione di eventuali problematiche,
- Cura della relazione con il cliente e attenzione alle sue esigenze.
Requisiti:
- Buona conoscenza dell'organizzazione e dei ruoli all'interno di ristoranti e strutture alberghiere,
- Conoscenza di alimenti, ingredienti e vini,
- Ottime capacit comunicative e relazionali,
- Attitudine al lavoro di squadra, alla vendita e al contatto con il pubblico,
- Capacit di gestione del team e problem solving,
- Conoscenza delle lingue straniere: inglese e tedesco.
Offerta:
- Contratto annuale,
- Tredicesima e quattordicesima mensilit,
- Riposo infrasettimanale,
- Orario di lavoro con turno spezzato (pranzo e cena).
Zona di lavoro: Affi
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Lavoro a tempo indeterminato
Inquadramento: Operaio vetrinabakeca