Etjca SpA Filiale di Sassari, ricerca per azienda cliente con prossima apertura a Porto Rotondo un/una Responsabile di Store per una paninoteca gourmet, un locale dinamico e orientato alla qualità, dove materie prime ricercate e servizio attento si uniscono per offrire un'esperienza unica ai clienti.
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La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.La figura selezionata avrà un ruolo chiave nella gestione operativa del punto vendita, nel coordinamento del team e nel mantenimento degli standard qualitativi del brand.
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Responsabilità principali
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- Coordinare, formare e motivare il team di sala e cucina.
- Gestire l'organizzazione dei turni e la pianificazione delle attività operative.
- Monitorare il corretto svolgimento del servizio e garantire un'accoglienza eccellente al cliente.
- Controllare gli approvvigionamenti, gli ordini ai fornitori e la gestione del magazzino.
- Supervisionare il rispetto delle procedure HACCP e degli standard di igiene e sicurezza.
- Gestire cassa, contabilità giornaliera e reportistica.
Requisiti\n
- Esperienza pregressa in ruoli di store manager, responsabile di sala o coordinamento team nella ristorazione.
- Ottime capacità di leadership e gestione del personale.
- Spiccate doti organizzative e problem solving.
- Orientamento al cliente e attenzione al dettaglio.
- Capacità di lavorare in autonomia
Cosa offriamo\n
- Inserimento in una realtà dinamica e in crescita.
- Vitto e alloggio.
- Percorso strutturato di formazione e affiancamento.
- Possibilità di crescita qualificato.
- Ambiente di lavoro giovane, stimolante e orientato alla qualità. xivgfpx
Luogo di Lavoro: Porto Rotondo\n
Si offre: Contratto in somministrazione a tempo determinato 1° livello CCNL pubblici esercizi
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Orario di lavoro: Si ricercano una figura full time. È richiesta disponibilità nella fascia oraria 09:00 – 01:00.