Overview
RESPONSABILE DI SALA - OLD WILD WEST - SAVIGNANO
Old Wild West, parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, presente in Italia e internazionale, con oltre 240 ristoranti.
Per il ristorante di SAVIGNANO SUL RUBICONE siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI SALA.
Inquadramento e Benefits
* Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto
* Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) e sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi
* Formazione teorica e pratica preventiva
* Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate
* Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti
Principali responsabilità del nostro responsabile di sala
* Accoglienza clienti
* Gestione rango di sala con preparazione turnistica
* Preparazione tavoli e gestione criticità di sala
* Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande
* Presa degli ordini
* Attività di cassa apertura e chiusura
* Apertura e chiusura punto vendita
Requisiti
* Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca
* Buona capacità di comunicazione verbale
* Conoscenza del servizio di sala
* Orientamento al cliente
* Buone capacità di lavoro in squadra
Processo di selezione
Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.
Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.
Ai sensi dell\'art. 1 L.903 / 77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
#J-18808-Ljbffr