Sottotitolo
La gestione di un punto vendita richiede una combinazione di abilità organizzative, relazionali e di comunicazione.
Tu sarai responsabile della supervisione di un team di circa 6-7 persone, coadiuvandoli nelle attività quotidiane inerenti al punto vendita.
* Ruoli del personale front-line:
* Presidiare l'accoglienza e l'assistenza ai clienti;
* Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti;
* Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
Responsabilità:
1. Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
2. Risolvere questioni e problemi operativi di routine;
3. Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
4. Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;
5. Gestire l'offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell'assortimento e i criteri espositivi assegnati;
6. Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto;
7. Gestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa ne siano costantamente rifornite;
8. Controllare i ricavi e l'accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito;
9. Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;
Requisiti:
* Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
* Buona conoscenza dei processi F&B;
* Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;
* Doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
* Capacità di problem solving e gestione dello stress;
* Attitudine a lavorare per obiettivi;
* Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi;
Il tuo futuro:
Siamo alla ricerca di una persona che si unisca alla nostra squadra, condividendo i nostri valori di coraggio, resilienza e cura. Se pensi di avere l'energia e la passione giusta per questo ruolo, inviaci il tuo CV!