Randstad Italia, per importante
Hotel 5*
di
Cortina D’Ampezzo, ricerca figure come PURCHASING MANAGER da inserire nel pool di talenti Randstad per
i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026 ! Si offre: contratto tempo pieno CCNL Turismo, inizialmente a tempo determinato con concrete finalità di stabilizzazione;
inquadramento eretribuzione commisurati all'effettiva esperienza del candidato. La retribuzione concordata includerà ratei 13^ e 14^, eventuale indennità di cassa, e liquidazione di TFR, ferie e ROL maturati e non goduti a fine contratto. Benefit: vitto fornito durante il turno di servizio;
alloggio disponibile in foresteria. Orario di lavoro:
tempo pieno. Luogo:
Cortina D’Ampezzo. Di cosa ti occuperai? In qualità di
Purchasing manager
avrai il compito di
gestire il flusso delle merci, dei materiali e dei servizi logistici e organizzativi dell’albergo,
al fine di garantire un approvvigionamento preciso di tutti i reparti dell’hotel. Ti coordinerai con la sede centrale (direzione operative e controllo di gestione, con la Direzione dell’hotel, con il responsabile del reparto F&B; e con l’executive Chef e con la governante ai piani) e ti occuperai sia della parte prettamente amministrativa ed operativa:
gestione acquisti e fornitori (area amministrativa):
gestione strategica dei fornitori (scouting, negoziazione, mantenimento rapporti); emissione, controllo e gestione completa degli ordini di acquisto; coordinamento amministrativo con gli uffici centrali;
gestione magazzino e Logistica (area operativa):
ricezione merci, controllo qualità, quantità e conformità (HACCP); Stoccaggio e sistemazione delle materie prime nei magazzini (F&B;, housekeeping, ecc.); Gestione e supervisione degli inventari periodici e controllo delle giacenze; supervisione e coordinamento del flusso della lavanderia; supporto attivo nelle attività di opening e closing stagionale della struttura.
Quali requisiti cerchiamo? pregressa esperienza nel ruolo di Economo, Purchasing Manager o Responsabile Economato, maturata in contesti alberghieri 5 Stelle;
esperienza comprovata nella gestione di strutture con outlet ristorativi complessi (ristoranti fine dining, bar, room service);
forti doti organizzative, precisione e capacità di negoziazione;
competenza nella gestione amministrativa degli ordini e nel controllo operativo delle merci;
disponibilità immediata. Se sei alla ricerca di una nuova sfida professionale e sogni di contribuire a un evento sportivo di portata globale, questo è il momento giusto per farti avanti!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR) sul sito