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Head of bar

Centrale
Contratto a tempo indeterminato
Ostello Bello
Pubblicato il 15 aprile
Descrizione

Accogliamo chi non vuole mai smettere di viaggiare.
Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.

Vieni a scoprire il lavoro che ti farà sentire a casa, ovunque.

Ostello Bello è alla ricerca di un/una Head of Bar da inserire all'interno della sede di Como con contratto full-time di 40 ore alla settimana.

Le principali responsabilità del/la candidato/a saranno:

* Accoglienza degli ospiti del bar secondo gli standard di Ostello Bello, con preparazione di cocktail, bevande e prodotti di caffetteria
* Gestione e formazione del team bar: pianificazione dei turni e delle ferie, definizione degli obiettivi di crescita professionale, in stretta collaborazione con il responsabile Food & Beverage
* Supervisione degli ordini, delle forniture e della gestione del magazzino, in coordinamento con il responsabile Food & Beverage
* Contributo al raggiungimento degli obiettivi della struttura, in sinergia con i responsabili Operations
* Collaborazione costante con il responsabile reception e con le altre figure manageriali per il coordinamento delle attività e il raggiungimento degli obiettivi comuni
* Gestione economica e contabile di base del bar

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

* Almeno 2 anni di esperienza in un ruolo di responsabilità, preferibilmente nel settore dell'ospitalità (ostelli e/o hotel)
* Spiccata attitudine all'accoglienza: attenzione ai dettagli, capacità di coinvolgere e di creare connessioni
* Capacità di coordinare e motivare un team, con un xivgfpx forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi
* Energia, motivazione e passione per il mondo dell'ospitalità
* Empatia, ascolto attivo e ottime doti di problem solving
* Ottima padronanza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un vantaggio
* Buona dimestichezza con gli strumenti informatici, in particolare con Excel per la gestione della reportistica

Orario: full time

Sede di lavoro: Viale Fratelli Rosselli 9, 22100 Como

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