Bar Manager/Responsabile Bar - Serenusa Resort
Licata, Italy | Pubblicato il 10/03/2026
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Bar Manager/Responsabile Bar, disponibile ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.
La posizione è aperta per la nostra struttura Serenusa Resort a Licata (AG) in Sicilia.
AREA DI RESPONSABILITA’
* Coordinare e supervisionare il team del bar, inclusa la pianificazione dei turni e la formazione del personale
* Garantire un servizio clienti eccellente e accogliente, anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti
* Supervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa
* Monitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari
* Assicurare la qualità di ogni preparazione e l’uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali
* Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
* Controllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse
* Esperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel)
* Buona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail
* Ottime capacità organizzative e di leadership
* Doti relazionali e orientamento all’ospite
* Serietà, professionalità, affidabilità
* Proattività e spirito di iniziativa
* Ottima conoscenza norme HACCP e sicurezza
* Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
* La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale
Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it
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